Raffaello-Kuchen: Nieziemski i Pyszny Przysmak!

1. Przygotowanie ciasta

• Ubijanie białek: Ubij białka jaj na sztywną pianę, stopniowo dodawając cukier.
• Mieszanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę migdałową i proszek do pieczenia.

2. Połączenie składników

• Łączenie: Delikatnie dodawaj suche składniki do ubitej piany z białek, mieszając łopatką, aby nie zniszczyć struktury.

3. Pieczenie

• Wylewanie do formy: Wylej masę do wyłożonej papirem formy o średnicy 20 cm.
• Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.

4. Przygotowanie masy śmietanowej

• Ubijanie śmietany: Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno.
• Dodawanie wiórków: Delikatnie wmieszaj wiórki kokosowe i posiekaną białą czekoladę.

5. Składanie ciasta

• Nakładanie masy: Na ostygnięty biszkopt nałóż przygotowaną masę śmietanową, wygładź wierzch.
• Dekorowanie: Posyp wierzch resztą wiórków kokosowych i udekoruj orzechami migdałowymi.

6. Chłodzenie i serwowanie

• Chłodzenie: Odstaw ciasto do lodówki na minimum 4 godziny, aby stężało.
• Podanie: Kroić na kawałki i serve with your favorite beverage!

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→