Wprowadzenie
Torcik na zimno to prosty i smaczny deser, który zachwyci każdą okazję. Dzięki delikatnej konsystencji i orzechowemu akcentowi jest idealny na letnie dni, jak również na rodzinne uroczystości. W tym artykule znajdziesz przepis, który pomoże Ci przygotować ten wyjątkowy deser.
Składniki Niezbędne do Przygotowania Torcika Na Zimno
Poniżej znajduje się tabela z niezbędnymi składnikami do przygotowania torcika na zimno:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Herbatniki | 250 g |
| Masło | 150 g |
| Ser mascarpone | 500 g |
| Cukier puder | 100 g |
| Śmietana 36% | 300 ml |
| Orzechy (zmielone) | 100 g |
| Żelatyna | 2 łyżeczki |
| Woda | 50 ml |
Krok Po Kroku: Jak Przygotować Torcik Na Zimno
1. Przygotowanie spodu
- Rozdrobnienie herbatników: Włóż herbatniki do woreczka i pokrusz je na drobne kawałki.
- Mieszanie z masłem: Roztop masło i wymieszaj je z pokruszonymi herbatnikami, aż będą dobrze połączone.
2. Formowanie torcika
- Nałożenie spodu: Wylej mieszankę herbatników na dno formy, utwardzając ją na równą warstwę.
3. Przygotowanie masy serowej
- Miksowanie składników: W misce zmiksuj ser mascarpone z cukrem pudrem.
- Dodawanie śmietany: Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz ją z masą serową.
- Przygotowanie żelatyny: Rozpuść żelatynę w wodzie i po ostudzeniu dodaj do masy serowej.
4. Wylewanie masy i schładzanie
- Nałożenie masy serowej: Wylej masę serową na spód z herbatników, a na wierzch posyp zmielone orzechy.
- Schładzanie: Odstaw torcik do lodówki na przynajmniej 4 godziny, aż stężeje.
5. Serwowanie
- Krojenie i podawanie: Pokrój torcik na kawałki i serwuj schłodzony.
Yo Make również polubił
Moja babcia przysięga na ten domowy odświeżacz materaca, który można łatwo wykonać z produktów, które masz w spiżarni
Pizza deep-dish w stylu chicagowskim
Fish and Chips: Najlepszy przepis na popularne brytyjskie danie
Mój mąż zjada 10 sztuk i prosi o więcej. Rosyjska babcia nauczyła tego przepisu