Pyszny Sernik z Bezą: Przepis na Wyjątkowy Deser

Wprowadzenie

Sernik z bezą to wyjątkowy deser, który łączy w sobie kremowy smak sera oraz delikatną, chrupiącą bezę. To idealna propozycja na rodzinne spotkania czy uroczystości. W poniższym artykule przedstawimy przepis oraz szczegółowy opis, jak przygotować ten pyszny sernik.

Składniki Niezbędne do Przygotowania Sernika z Bezą

Poniżej znajduje się tabela z niezbędnymi składnikami do przygotowania sernika z bezą:

Krok Po Kroku: Jak Przygotować Sernik z Bezą

1. Przygotowanie składników

• Rozgrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C.
• Przygotowanie blaszki: Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia i natłuść ją.

2. Przygotowanie masy serowej

• Mieszanie sera: W misce umieść ser twarogowy, mleko, 100 g cukru oraz sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką masę.
• Dodawanie jajek: Dodawaj po jednym jajku, ciągle mieszając.

3. Przygotowanie ciasta

• Dodawanie mąki: Przesiej mąkę oraz proszek do pieczenia do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
• Dodanie rozpuszczonego masła: Wlej roztopione masło do masy i wymieszaj.

4. Pieczenie sernika

• Pieczenie: Przelej masę do przygotowanej formy i piecz przez około 40-45 minut w 180°C, aż masa się zetnie.

5. Przygotowanie bezy

• Ubijanie białek: W osobnej misce ubij białka z cukrem pudrem na sztywną pianę.
• Nałożenie bezy: Po 40 minutach pieczenia wyjmij sernik z piekarnika i nałóż na niego bezę. Wróć do piekarnika na dodatkowe 10-15 minut, aż beza uzyska złoty kolor.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→