H2: Wprowadzenie
Ciasto kremowe z polewą czekoladową to klasyczny deser, który zachwyca swoją delikatnością i intensywnym smakiem. Idealne na każdą okazję – zarówno na rodzinne spotkania, jak i jako słodki akcent na specjalne wydarzenia. W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis z użyciem tabel, list i dodatkowych wskazówek, aby osiągnąć doskonały rezultat.
H2: Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Jajka | 4 sztuki |
| Cukier | 1 szklanka |
| Mąka pszenna | 1,5 szklanki |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Masło | 200 g |
| Mleko | 500 ml |
| Budyń waniliowy | 2 opakowania |
| Czekolada gorzka | 100 g |
| Śmietana 30% | 200 ml |
H2: Jak przygotować ciasto?
H3: Przygotowanie biszkoptu
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając.
- Wylej masę do formy i piecz w 180°C przez 25-30 minut. Odstaw do ostygnięcia.
H3: Przygotowanie kremu
- Zagotuj 400 ml mleka. W pozostałych 100 ml rozmieszaj budyń waniliowy.
- Dodaj mieszankę do gotującego się mleka, energicznie mieszając, aż zgęstnieje.
- Ostudź budyń, a następnie zmiksuj go z miękkim masłem na gładką masę.
H3: Przygotowanie polewy
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, dodając śmietanę. Mieszaj, aż powstanie jednolita polewa.
H3: Składanie ciasta
- Przekrój biszkopt na dwie części.
- Nałóż krem na pierwszą warstwę, przykryj drugą częścią biszkoptu.
- Polej ciasto czekoladową polewą i schłodź w lodówce przez minimum 2 godziny.
H2: Wskazówki
- Aby uzyskać idealnie puszysty biszkopt, upewnij się, że jajka są w temperaturze pokojowej.
- Czekoladową polewę możesz udekorować orzechami lub wiórkami kokosowymi.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
S’mores w 5 minut – Ekspresowa przyjemność, którą pokochasz!
Przepis na Miękkie Ciasteczka Cytrynowe
Wegetariańska Zapiekanka z Bakłażana: Pyszna i Zdrowa Propozycja na Obiad
Domowy sposób na czyszczenie piekarnika – naturalnie i skutecznie