Pyszny przepis na brokuły i kalafior z Hiszpanii

Pyszny przepis na brokuły i kalafior z Hiszpanii

na pysznym przyjęciu. Ten przepis nie tylko podkreśla naturalny smak tych zdrowych warzyw, ale także wzbogaca je mieszanką żywych kolorów i faktur dzięki dodatkowym warzywom oraz nutą sera. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się owinąć je opcjonalnym, lekkim ciastem, aby nadać im dodatkowej warstwy pyszności, czy podać je upieczone z kremowym sosem koperkowym, danie to jest dowodem na to, że proste składniki i staranne przygotowanie potrafią zdziałać cuda.

Składniki:
Warzywa:

900 gramów (2 funty) brokułów, różyczek
450 gramów (1 funt) kalafiora, różyczki
1 duża cebula pokrojona w kostkę
1 marchewka pokrojona w kostkę
1 papryka, kolor według uznania, pokrojona w kostkę
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
Przyprawa:

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Ser:

OGŁOSZENIE

100 gramów sera (parmezan, manchego lub mieszanego), startego
Opcjonalny makaron:

4 jajka
1 łyżeczka soli
5 łyżek oliwy z oliwek
2 szklanki mleka (mlecznego lub roślinnego)
1 szklanka mąki uniwersalnej
Siekany świeży koperek i pietruszka (opcjonalnie)
Sos koperkowy w kremie:

2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
2 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Świeży koperek, posiekany

Przejdź do następnej stronyWarzywa:
900 gramów (2 funty) brokułów, różyczek
450 gramów (1 funt) kalafiora, różyczki
1 duża cebula pokrojona w kostkę
1 marchewka pokrojona w kostkę
1 papryka, kolor według uznania, pokrojona w kostkę
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
Przyprawa:

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Ser:

OGŁOSZENIE

100 gramów sera (parmezan, manchego lub mieszanego), startego
Opcjonalny makaron:

4 jajka
1 łyżeczka soli
5 łyżek oliwy z oliwek
2 szklanki mleka (mlecznego lub roślinnego)
1 szklanka mąki uniwersalnej
Siekany świeży koperek i pietruszka (opcjonalnie)
Sos koperkowy w kremie:

2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
2 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Świeży koperek, posiekany

oto najnowsze historie Reklama