Wprowadzenie
Pyszny placek śliwkowy z kruszonką to doskonały deser, który zachwyci każdego miłośnika owocowych wypieków. Jego połączenie słodkich śliwek z chrupiącą kruszonką sprawia, że jest to idealny wybór na rodzinne spotkania i przyjęcia. Przygotowanie tego placka jest proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli Twoich gości!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Placka
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Mąka pszenna | 300 g |
Cukier | 150 g |
Masło | 150 g |
Jajko | 1 sztuka |
Śliwki (świeże lub mrożone) | 500 g |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Cynamon (opcjonalnie) | 1 łyżeczka |
Cukier puder (do posypania) | do smaku |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Placek Śliwkowy
Krok 1: Zgromadzenie Składników
- Zgromadź wszystkie składniki:
- Sprawdź, czy masz wszystko pod ręką.
Krok 2: Przygotowanie Ciasta
- Mieszanie składników:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon (jeśli używasz).
- Dodawanie masła:
- Pokrój zimne masło na małe kawałki i dodaj do suchych składników. Użyj palców lub miksera, aby połączyć składniki, aż powstanie kruszonka.
- Dodawanie jajka:
- Dodaj jajko do ciasta i wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli ciasto jest zbyt suche, możesz dodać odrobinę wody.
Krok 3: Przygotowanie Formy
- Przygotowanie formy:
- Wyłóż formę do pieczenia (najlepiej o średnicy 23 cm) papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
- Wylewanie ciasta:
- Wylej 2/3 ciasta do formy, równomiernie je rozkładając.
Krok 4: Dodawanie Śliwek
- Układanie śliwek:
- Umyj i pokrój śliwki na połówki, a następnie równomiernie ułóż je na cieście.
Krok 5: Przygotowanie Kruszonki
- Przygotowanie kruszonki:
- Pozostałą część ciasta podziel na kawałki i posyp równomiernie na ułożone śliwki, tworząc kruszonkę.
Krok 6: Pieczenie
- Pieczenie:
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut, aż placek będzie złocisty.
Krok 7: Chłodzenie i Podawanie
- Chłodzenie:
- Po upieczeniu, wyjmij placek z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
- Podawanie:
- Podawaj placek posypany cukrem pudrem. Możesz go serwować na ciepło lub na zimno.
Yo Make również polubił
Jak usunąć osad z naczyń i przywrócić blask szklankom?
Egzotyczny Sernik z Mango i Marakują – Luksusowy Przepis na Deser Pełen Smaku
Dla osób noszących okulary: 10 wskazówek, które pomogą usunąć plamy i zarysowania z soczewek
Ciasto Salami: Każdy Pokocha Ten Deser!