H2: Wprowadzenie
Ten wyjątkowy deser łączy w sobie aksamitny krem, puszyste ciasto czekoladowe i chrupiącą warstwę czekolady na wierzchu. Jego unikalna konsystencja i bogaty smak sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję, od uroczystych spotkań po codzienne chwile przyjemności.
H2: Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Czekolada gorzka | 150 g |
Śmietana 30% | 200 ml |
Jajka | 2 sztuki |
Cukier | 3 łyżki |
Mąka pszenna | 4 łyżki |
Kakao | 2 łyżki |
Proszek do pieczenia | 1/2 łyżeczki |
Mleko | 200 ml |
Masło | 50 g |
H2: Jak przygotować deser?
H3: Przygotowanie ciasta
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.
- Przelej masę do naczynia żaroodpornego i piecz w 180°C przez 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
H3: Przygotowanie kremu
- Podgrzej mleko, a następnie dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.
- Po ostudzeniu wylej mieszankę na upieczone ciasto.
H3: Przygotowanie warstwy czekoladowej
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, dodając śmietanę. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Wylej czekoladę na kremową warstwę, tworząc chrupiącą powłokę.
H3: Schładzanie i serwowanie
- Wstaw deser do lodówki na minimum 2 godziny.
- Podawaj schłodzony, krojąc warstwę czekoladową przy użyciu łyżki lub noża.
H2: Wskazówki
- Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą czekoladową warstwę, użyj czekolady o wyższej zawartości kakao.
- Przed krojeniem deseru ogrzej łyżkę lub nóż w gorącej wodzie, aby uniknąć pęknięcia czekoladowej warstwy.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Domowy majonez w zaledwie 2 minuty za pomocą ręcznego blendera!
Przepis na Nadziewane Ciasteczka Brownie
“Wegetariańskie Klopsiki z Kapustą – Proste, Zdrowe i Pyszne!”
Jak skutecznie wyczyścić żelazko z przypalenin?