Pyszne Placki Ziemniaczane: Przepis na Szybką Przekąskę

1. Przygotowanie Składników

A. Obieranie i Trzenie Ziemniaków

• Jak to zrobić:
  • Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Odstaw na chwilę, aby odciekły nadmiar wody.

B. Przygotowanie Cebuli

• Jak to zrobić:
  • Cebulę drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce.

2. Mieszanie Składników

A. Łączenie Wszystkich Składników

• Jak to zrobić:
  • W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki, cebulę, jaja, mąkę, sól, pieprz oraz posiekany szczypiorek.

3. Smażenie Placków

A. Rozgrzewanie Oleju

• Jak to zrobić:
  • Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.

B. Formowanie i Smażenie Placków

• Jak to zrobić:
  • Z masy ziemniaczanej formuj małe placki i smaż na złoty kolor z obu stron, około 3-4 minut na stronę.

4. Podawanie

A. Odsączanie nadmiaru tłuszczu

• Jak to zrobić:
  • Po usmażeniu, odsącz placki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→