Wprowadzenie
Placki serowe z warzywami to doskonała propozycja na smaczną przekąskę lub lekki obiad. Są łatwe do przygotowania, a ich chrupiąca skórka i serowy środek sprawiają, że każdy je uwielbia. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na te pyszne placki, które z pewnością zachwycą całą rodzinę.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Placków
Tabela Składników
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 200 g |
| Ser żółty (tarty) | 150 g |
| Jajka | 2 sztuki |
| Mleko | 150 ml |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Cukinia | 1 sztuka |
| Papryka | 1 sztuka |
| Cebula | 1 sztuka |
| Sól i pieprz | do smaku |
| Olej do smażenia | do smażenia |
| Zioła (np. koper, natka pietruszki) | do smaku |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Placki Serowe z Warzywami
Krok 1: Zgromadzenie Składników
- Zgromadź wszystkie składniki:
- Upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki w zasięgu ręki.
Krok 2: Przygotowanie Warzyw
- Krojenie warzyw:
- Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
- Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odciśnij nadmiar wody.
Krok 3: Mieszanie Składników
- Mieszanie masy:
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, jajka i mleko. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Dodaj startą cukinię, pokrojone warzywa oraz tarty ser. Dopraw solą, pieprzem i ziołami. Dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Smażenie Placków
- Smażenie:
- Na rozgrzanej patelni z olejem wylej łyżkę masy i formuj placki. Smaż na złoty kolor z obu stron, około 3-4 minut na każdą stronę.
Krok 5: Podanie
- Podawanie:
- Placki serowe najlepiej podawać na ciepło, mogą być serwowane z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.
Yo Make również polubił
Nigdy wcześniej o tym nie słyszałem! Wziąłem 1 kęs i zostałem uzależniony na całe życie!
“5-Sekundowy Trik na Usunięcie Lepkości ze Słoików – Bez Brudzenia Rąk i Śladów”
Domowa Konfitura: Prosty Przepis na Pyszny Smak
Wiele osób nie wie o tym starożytnym sekrecie szycia