Wprowadzenie:
Chcesz zrobić coś słodkiego, ale nie masz dużo czasu? Te ciasteczka to idealne rozwiązanie! Zaledwie kilka składników, które masz w swojej kuchni, i w 20 minut masz gotowe pyszne, chrupiące ciasteczka. Są proste, szybkie i idealne na każdą okazję – od popołudniowej kawy po zaskoczenie gości na deser.
Składniki:
- 100 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Sposób Przyrządzenia:
- Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół). Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem. - Wymieszaj masło i cukier:
W dużej misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się lekka i puszysta (możesz to zrobić mikserem na średnich obrotach). Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj. - Dodaj suche składniki:
Do masy maślanej przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Wymieszaj, aż ciasto zacznie się łączyć. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę więcej mąki. - Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj małe kulki (wielkości orzecha włoskiego) i układaj je na blasze w odstępach. Możesz je lekko spłaszczyć widelcem lub dłonią. - Pieczenie:
Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż staną się złociste na brzegach. Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby stwardniały. Przenieś na kratkę do ostudzenia.
Yo Make również polubił
Pączki z Ricottą i Kawałkami Czekolady: Przepis na Pyszne Śniadanie
Salami Czekoladowe Bez Pieczenia: Prosty Przepis na Pyszny Deser
Szybka Świąteczna Przystawka: Mini Tartaletki z Kremem Serowym i Wędzonym Łososiem
Najlepszy trik pozwalający bez wysiłku usunąć tłuszcz z szafek kuchennych