Puszyste Pancakes na Śniadanie – Idealny Początek Dnia!

Wprowadzenie:

Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia od pysznego i puszystego śniadania! Pancakes, czyli amerykańskie naleśniki, to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Są idealne na leniwe weekendowe poranki, szybkie śniadanie do pracy czy jako przekąska w ciągu dnia. W połączeniu z ulubionymi dodatkami, jak owoce, syrop klonowy, bita śmietana czy orzechy, będą absolutnym hitem!

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki roztopionego masła lub oleju
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Mieszanie mokrych składników: W osobnej misce ubij jajko z mlekiem, roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym (jeśli używasz). Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo – ma być lekko grudkowate.
3. Smażenie pancakes: Na patelni rozgrzej odrobinę masła lub oleju na średnim ogniu. Wlej łyżkę ciasta na patelnię, formując okrąg. Smaż przez 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a następnie obróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż będą złociste i puszyste.
4. Serwowanie: Podawaj pancakes od razu po usmażeniu, z ulubionymi dodatkami – świeżymi owocami, syropem klonowym, dżemem, masłem orzechowym czy czekoladą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→