Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż świeże, domowe bułeczki – miękkie, puszyste i pachnące! Zamiast kupować je w sklepie, zrób je samodzielnie w domu, używając tylko 5 składników! Ten przepis jest prosty i szybki, a efekt końcowy będzie zachwycał każdego. Idealne na śniadanie, kolację czy do przygotowania pysznych kanapek!
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 ml ciepłej wody
- 10 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek (lub masła)
Sposób Przyrządzenia:
- Aktywacja drożdży:
- W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i suchymi drożdżami. Odstaw na 5 minut, aż drożdże zaczną “pracować” i pojawią się bąbelki na powierzchni.
- Przygotowanie ciasta:
- Do miski z drożdżami dodaj mąkę oraz oliwę z oliwek (lub masło). Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki.
- Wyrastanie:
- Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aby ciasto podwoiło objętość.
- Formowanie bułeczek:
- Po wyrastaniu ciasta, podziel je na 6-8 równych części. Z każdej części uformuj kulkę i delikatnie spłaszcz.
- Pieczenie:
- Ułóż bułeczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstaw je na kolejne 10 minut do ponownego wyrastania. Następnie piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 15-20 minut, aż staną się złociste.
Yo Make również polubił
Muffinki cytrynowe: przepis na miękkie i pachnące ciasta lukrowane
O, okazuje się, że powodem jest
Umyj podłogę tą mieszanką, będzie pachnieć przez kilka dni, a zapach będzie wyczuwalny ze schodów
Ten Sprytny Ruch Zaoszczędzi Ci Wiele Kłopotów