Puszyste Bułeczki na Parze: Przepis na Idealny Dodatek

1. Przygotowanie Ciasta

A. Aktywacja Drożdży

• Jak to zrobić:
  • W małej misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować.

B. Mieszanie Składników

• Jak to zrobić:
  • W dużej misce połącz mąkę, sól, roztopione masło, aktywowane drożdże oraz wodę. Mieszaj, aż składniki się połączą.

2. Wyrabianie Ciasta

• Jak to zrobić:
  • Wyrabiaj ciasto na gładką i elastyczną masę przez około 10 minut. Odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.

3. Formowanie Bułeczek

A. Podział Ciasta

• Jak to zrobić:
  • Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na 10-12 równych kawałków.

B. Formowanie

• Jak to zrobić:
  • Uformuj z każdego kawałka małe kulki.

4. Gotowanie na Parze

• Jak to zrobić:
  • Umieść bułeczki w parowarze i gotuj na parze przez około 15-20 minut.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→