Wprowadzenie
Szarlotka to jeden z ulubionych deserów w wielu domach. Połączenie soczystych jabłek, delikatnego ciasta i chrupiących migdałów sprawia, że to ciasto jest idealne na każdą okazję. Ten przepis pozwoli Ci przygotować puszystą szarlotkę, która zachwyci Twoich bliskich. Łatwe składniki i szybkie przygotowanie sprawiają, że jest to idealny wybór nawet dla początkujących.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Jabłka (np. szara reneta) | 5 średnich sztuk |
Jajka | 4 sztuki |
Mąka pszenna | 1,5 szklanki |
Cukier | 1 szklanka |
Masło (roztopione) | 100 g |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Cukier waniliowy | 1 łyżeczka |
Płatki migdałów | 1/2 szklanki |
Cynamon | 1 łyżeczka |
Sposób Przyrządzenia
1. Przygotowanie składników
- Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie plasterki.
- W misce wymieszaj jabłka z cynamonem, aby nadać im aromatyczny smak.
2. Przygotowanie ciasta
- Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
- Stopniowo dodawaj roztopione masło, cały czas mieszając.
- W oddzielnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
3. Łączenie składników
- Do masy delikatnie wmieszaj plasterki jabłek.
- Przelej ciasto do tortownicy (średnica ok. 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
- Posyp wierzch ciasta płatkami migdałów.
4. Pieczenie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Piecz ciasto przez około 45-50 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
- Podawaj szarlotkę na ciepło z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
- Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
- Aby odświeżyć ciasto, podgrzej je przez kilka minut w piekarniku.
Warianty
- Z kruszonką: Dodaj kruszonkę na wierzch zamiast migdałów, aby uzyskać bardziej tradycyjną wersję.
- Z rodzynkami: Wymieszaj ciasto z garścią rodzynek, aby nadać mu dodatkowej słodyczy.
- Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszeniczną mąką migdałową lub owsianą.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Dressing Sałatkowy Jak w Restauracji w Zaledwie 5 Minut!
Ciasto Makowy Król
Chętnie Jadłabym To Codziennie! Nie Mówcie Mojemu Lekarzowi…”
Dodawanie Węglanu do Pralki: Najbardziej Doświadczeni Pralnicy Robią to od Lat!