Pulpety z Cukinią – Przepis na Smaczne i Zdrowe Danie

Wprowadzenie

Pulpety z cukinią to zdrowa i lekka wersja tradycyjnych pulpetów, idealna dla całej rodziny. Dzięki dodatku cukinii są one niezwykle soczyste, a ich przygotowanie jest szybkie i łatwe.

Składniki

Sposób Przygotowania

H1. Przygotowanie Masy

1. Zetrzyj cukinię na tarce o dużych oczkach, odciśnij nadmiar wody.
2. W misce połącz mięso mielone, cukinię, jajko, bułkę tartą, cebulę, natkę pietruszki i czosnek.
3. Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.

H2. Formowanie Pulpetów

1. Z przygotowanej masy uformuj kule wielkości orzecha włoskiego.
2. Odłóż na bok na talerz.

H3. Smażenie

1. Na patelni rozgrzej olej.
2. Smaż pulpety z każdej strony na złoty kolor, około 3-4 minuty na stronę.

H4. Alternatywa: Pieczenie

1. Jeśli chcesz zdrowszą wersję, piecz pulpety w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.

Wskazówki i Porady

• Serwowanie: Podawaj z sosem pomidorowym, ziemniakami lub ryżem.
• Przechowywanie: Przechowuj pulpety w lodówce do 3 dni lub zamroź.
• Dodatki: Możesz dodać starty ser do masy dla dodatkowego smaku.

Warianty

• Wegańska wersja: Użyj tofu zamiast mięsa i mąki ziemniaczanej zamiast jajka.
• Bezglutenowe: Zastąp bułkę tartą mąką kukurydzianą.
• Ziołowa nuta: Dodaj świeży koperek lub tymianek.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→