Przygotowanie Tego Dania To Mój Sekret Zdobywania Serca Mojego Męża Za Każdym Razem

Wprowadzenie:

Każdy z nas ma swoją małą tajemnicę, która sprawia, że nasze bliskie osoby czują się kochane i doceniane. Dla mnie takim sekretem jest przygotowywanie tego dania, które zdobywa serce mojego męża za każdym razem. Wystarczy tylko kilka składników i odrobina miłości, by stworzyć coś, co sprawia, że mój mąż nie może się nim nasycić. Zawsze pyta, czy zrobię je częściej, a ja nie potrafię mu odmówić!

Składniki:

• 500 g filetu z kurczaka (pierś lub udka)
• 1 średnia cebula, pokrojona w pióra
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
• 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
• 1/2 szklanki śmietany 30%
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
• 1/2 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie, do posypania)
• 1 szklanka ugotowanego ryżu (lub makaronu)

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie mięsa: Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki, w zależności od preferencji (np. w kostkę lub paski). Dopraw solą, pieprzem, oregano i papryką.
2. Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka na średnim ogniu, aż będzie złocisty i dobrze usmażony z każdej strony. Po usmażeniu wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na chwilę.
3. Smażenie warzyw: Na tej samej patelni dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka i szklista. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż kolejne 2-3 minuty.
4. Przygotowanie sosu: Wlej białe wino (jeśli używasz) i gotuj przez kilka minut, aż odparuje. Następnie wlej śmietanę, dodaj tymianek i dopraw solą oraz pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
5. Połączenie składników: Do sosu dodaj usmażonego kurczaka, wymieszaj wszystko razem, a następnie gotuj jeszcze przez kilka minut, aż kurczak wchłonie część sosu i wszystko się połączy.
6. Podanie: Na talerze wyłóż ugotowany ryż lub makaron. Na wierzch nałóż przygotowany kurczak w sosie. Posyp startym parmezanem, jeśli chcesz uzyskać kremowy efekt. Podawaj natychmiast.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→