Wprowadzenie
Przysięgam, że ten przepis jest prosto z nieba! Te ziemniaczane kuleczki to idealne połączenie chrupiącej skórki z miękkim, kremowym wnętrzem. Są doskonałym dodatkiem do obiadu lub samodzielną przekąską, która z pewnością zachwyci Twoich gości.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Ziemniaki | 1 kg |
Masło | 100 g |
Mleko | 1/2 szklanki |
Ser żółty (starty) | 100 g |
Jajko | 1 sztuka |
Sól | do smaku |
Pieprz | do smaku |
Zioła (np. szczypiorek) | do posypania (opcjonalnie) |
Instrukcje
Przygotowanie ziemniaków
- Gotowanie:
- Obierz i pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki. Gotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż będą miękkie.
- Odcedzanie:
- Odcedź ziemniaki i pozostaw je na chwilę, aby pozbyć się nadmiaru wody.
Przygotowanie masy ziemniaczanej
- Zgniatanie:
- W misce zgnieć ziemniaki na gładką masę. Dodaj masło, mleko, starty ser, jajko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Formowanie kuleczek
- Formowanie:
- Wilgotnymi rękami formuj małe kuleczki z przygotowanej masy ziemniaczanej i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie
- Pieczenie:
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 25-30 minut, aż kuleczki będą złociste i chrupiące.
Zakończenie
Te ziemniaczane kuleczki są nie tylko pyszne, ale także bardzo łatwe do przygotowania. Stanowią idealny dodatek do każdego dania lub samodzielną przekąskę na imprezę. Podawaj je ciepłe, posypane świeżymi ziołami, a Twoi goście będą zachwyceni!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Puszysta Brioszka Smażona na Gorącym Powietrzu – Szybki i Pyszny Przepis!
Kremowy makaron z kurczakiem – danie pocieszające
Schab duszony w kiszonej kapuście
Szok! Ciasto Jogurtowe z 3 Składników! Sekret Greckiej Babci Ujawniony!