Naleśniki warzywne to nie tylko smaczny, ale i zdrowy posiłek, który zachwyci Twoją rodzinę. Przepis ten jest przekazywany w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie i zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem. Spróbuj go i przekonaj się sam!
H2: Składniki na naleśniki warzywne
Składniki na ciasto | Ilość |
---|---|
Mąka pszenna | 1 szklanka |
Mleko | 1 szklanka |
Woda gazowana | 1/2 szklanki |
Jajka | 2 sztuki |
Szczypta soli | – |
Olej do smażenia | 2 łyżki |
Składniki na farsz | Ilość |
---|---|
Marchewka (starta) | 2 sztuki |
Cukinia (starta) | 1 sztuka |
Cebula (drobno posiekana) | 1 sztuka |
Papryka (pokrojona w kostkę) | 1 sztuka |
Ser żółty (starty) | 100 g |
Sól, pieprz, przyprawy | do smaku |
H2: Jak przygotować naleśniki warzywne?
H3: Przygotowanie ciasta na naleśniki
- W misce wymieszaj mąkę, mleko, wodę gazowaną, jajka i szczyptę soli.
- Miksuj składniki, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
- Odstaw ciasto na 15 minut, aby odpoczęło.
H3: Smażenie naleśników
- Rozgrzej patelnię i posmaruj ją odrobiną oleju.
- Wlej porcję ciasta i rozprowadź równomiernie po powierzchni patelni.
- Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
H3: Przygotowanie farszu warzywnego
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż cebulę, aż stanie się miękka.
- Dodaj marchewkę, cukinię i paprykę, a następnie smaż przez kilka minut.
- Dopraw farsz solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
- Dodaj starty ser żółty i dokładnie wymieszaj.
H3: Składanie naleśników
- Na środku każdego naleśnika nałóż porcję farszu warzywnego.
- Zwiń naleśniki w rulony lub złoż je w kopertę.
- Podgrzej je na patelni lub w piekarniku, aby ser się rozpuścił.
H2: Zakończenie
Przepis na naleśniki warzywne od mojej prababci to idealny sposób na smaczny i pełen warzyw obiad dla całej rodziny. Dzięki połączeniu delikatnego ciasta naleśnikowego i aromatycznego farszu warzywnego, każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Wypróbuj go już dziś i przekonaj się, dlaczego jest tak uwielbiany w naszej rodzinie!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Salami – Mój Ulubiony Przepis na Ten Niezwykły Deser
“O Kurczę! Zrobiliśmy To Dwa Raz w Weekend, Bo Wszyscy Byli Zachwyceni!”
Przepis na idealny biszkopt – lekki i puszysty
Clafoutis morelowy: Pyszny francuski deser, który oczaruje każdego