Przepis na Szybkie i Smaczne Rybne Filety w Czosnkowo-Cytrynowym Sosie

Dodanie ryby do codziennych posiłków to świetny sposób na zdrową dietę. Ten przepis jest prosty, szybki, a sos czosnkowo-cytrynowy sprawia, że ryba nabiera wyjątkowego smaku, który pokocha cała rodzina. Idealny na obiad lub kolację w ciągu tygodnia!

Składniki:

• 4 filety rybne (np. dorsz, łosoś, pstrąg)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• Sok z 1 cytryny
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża pietruszka do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ryby:
   Filety rybne opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
2. Smażenie ryby:
   Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Umieść filety na patelni i smaż przez 4-5 minut z każdej strony, aż ryba będzie złocista i łatwo się rozdziela.
3. Przygotowanie sosu:
   W tym samym czasie w osobnym małym garnku rozpuść masło. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć. Następnie wlej sok z cytryny i dodaj tymianek, jeśli używasz. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
4. Połączenie ryby z sosem:
   Po usmażeniu filety rybne zdejmij z patelni i wlej na nią przygotowany czosnkowo-cytrynowy sos. Gotuj przez chwilę na małym ogniu, aby smaki się połączyły.
5. Podanie:
   Ryba z sosem jest gotowa do podania. Posyp ją świeżą pietruszką i podawaj z ulubionymi dodatkami: ryżem, ziemniakami, lub sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→