Wprowadzenie
Sernik lotosowy to wyjątkowy deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Dzięki prostemu przepisowi na sernik bez pieczenia, możesz szybko i łatwo przygotować pyszny smakołyk, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak przygotować ten wyjątkowy deser.
Dlaczego Warto Przygotować Sernik Lotosowy?
1. Korzyści
- Prostota: Nie wymaga pieczenia, co czyni go idealnym na gorące dni.
- Wyjątkowy smak: Połączenie kremowego serka i aromatycznego masła biszkoptowego to prawdziwa przyjemność.
- Szybkie przygotowanie: Idealny przepis, gdy potrzebujesz szybkiego deseru.
Składniki
Tabela Składników
Składnik | Ilość | Właściwości |
---|---|---|
Ser mascarpone | 500 g | Kremowa baza sernika. |
Śmietana kremówka | 300 ml | Nadaje lekkości i puszystości. |
Cukier | 100 g | Słodzi deser. |
Masło biszkoptowe | 200 g | Tworzy spód sernika. |
Żelatyna | 10 g (w proszku) | Stabilizuje masę sernikową. |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka | Dodaje aromatu. |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Sernik Lotosowy
1. Przygotowanie Spodu
- Pokruszenie biszkoptów: W malakserze pokrusz masło biszkoptowe na drobno.
- Formowanie spodu: Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia i równomiernie wciśnij pokruszone biszkopty, tworząc spód.
2. Przygotowanie Masę Sernikową
- Mieszanie składników: W dużej misce połącz ser mascarpone, cukier i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Ubijanie śmietany: W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
- Łączenie składników: Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą serową.
3. Żelatyna
- Rozpuszczanie żelatyny: W małej misce namocz żelatynę w zimnej wodzie przez 5 minut, a następnie rozpuść ją w 50 ml gorącej wody.
- Dodawanie do masy: Wlej rozpuszczoną żelatynę do masy serowej i dokładnie wymieszaj.
4. Formowanie Sernika
- Wylewanie masy: Wylej przygotowaną masę na spód z biszkoptów.
- Chłodzenie: Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby stężał.
Zakończenie
Sernik lotosowy bez pieczenia to doskonały wybór na każdą okazję. Prosty w przygotowaniu, zachwyca smakiem i kremową konsystencją. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym deserem, który z pewnością zadowoli Twoich gości!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowy Zmiękczacz Tkanin do Ubrań: Miękkość i Świeżość Bez Chemikaliów
Pięć szybkich i tanich sposobów na usunięcie tłustych osadów z szafek kuchennych
Przepis na Zdrową Owsiankę: Jedz i Chudnij!
Gnocci z Kurczakiem, Brokułami i Marchewką