Sernik kokosowy to doskonała propozycja na deser, który zachwyci wszystkich miłośników kokosa. Jego delikatna konsystencja i wyjątkowy smak sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po świąteczne wypieki. Ten przepis jest prosty do wykonania, a efekt końcowy jest absolutnie pyszny!
Składniki na Sernik Kokosowy
Oto tabela z dokładnymi proporcjami składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania sernika kokosowego:
Składnik | Ilość | Uwagi |
---|---|---|
Twaróg sernikowy | 900 g | Użyj twarogu o dobrej konsystencji, najlepiej dobrze odsączonego |
Kokos (wiórki) | 200 g | – |
Cukier | 150 g | Możesz użyć mniej lub więcej, zależnie od preferencji słodkości |
Jajka | 3 sztuki | – |
Mleko kokosowe | 150 ml | Alternatywnie możesz użyć zwykłego mleka |
Masło | 100 g | Roztopione, do spodu i masy |
Biszkopty (do spodu) | 200 g | Możesz również użyć herbatników |
Śmietana kremówka | 200 ml | Do ubicia (opcjonalnie) |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka | – |
Instrukcja Przygotowania Sernika Kokosowego
H1: Krok 1: Przygotowanie Spodu
- Zmiel biszkopty (lub herbatniki) w blenderze na drobny pył.
- Wymieszaj pokruszone biszkopty z roztopionym masłem. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Wysmaruj tortownicę masłem i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Przełóż przygotowaną mieszankę na dno formy i dokładnie wgnieć, tworząc równy spód.
H2: Krok 2: Przygotowanie Masę Sernikową
- W dużej misce połącz twaróg, cukier i jajka. Miksuj całość na gładką masę.
- Dodaj mleko kokosowe, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Wymieszaj, aż wszystko się połączy.
- Wlej przygotowaną masę serową na spód z biszkoptów.
H3: Krok 3: Pieczenie
- Rozgrzej piekarnik do 170°C (termoobieg) lub 180°C (góra-dół).
- Wstaw sernik do piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż masa się zetnie, ale wciąż będzie delikatnie trzęsła się w środku.
- Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w piekarniku na 10 minut, aby stopniowo się studził.
H4: Krok 4: Schłodzenie i Podanie
- Po ostudzeniu, przełóż sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
- Opcjonalnie, udekoruj wierzch sernika bitą śmietaną i dodatkową porcją wiórków kokosowych.
- Przed podaniem, pokrój sernik na kawałki i ciesz się jego wspaniałym smakiem!zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Oczyszcza wątrobę i jelita w 3 dni! Cały brud zostanie wydalony z organizmu
Pulpety z Cukinią: Przepis na Pyszne w Domu
“Domowe Chlebki Naan z Patelni – Prosty i Szybki Przepis na Puszyste Pieczywo”
“Magiczna Uczta dla Mam – Najlepsze Danie na Święto Dziękczynienia”