1. Przygotowanie Ciasta
Krok po Kroku
- Rozpuść drożdże:
- W ciepłym mleku rozpuść drożdże i łyżkę cukru, a następnie odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
- Ubij jajka z cukrem:
- W misce ubij jajka z pozostałym cukrem.
2. Łączenie Składników
- Mieszanie składników:
- Do ubitych jajek dodaj mąkę, roztopione masło, sól, cynamon i spienione drożdże. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
- Wyrabianie ciasta:
- Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
3. Wyrastanie Ciasta
- Wyrastanie:
- Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4. Formowanie i Smażenie
- Formowanie pączków:
- Po wyrośnięciu, z ciasta formuj kulki o wielkości orzecha włoskiego.
- Smażenie:
- Rozgrzej olej w głębokim garnku. Smaż pączki na złoty kolor z obu stron, a następnie odsącz na papierowym ręczniku.
5. Podawanie
- Podawanie:
- Podawaj pączki ciepłe, posypane cukrem pudrem lub cynamonem.
Zakończenie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Magiczny” przycisk rozmraża przednią szybę samochodu w ciągu kilku sekund – a niektórzy kierowcy nie mieli o tym pojęcia
Kremowa Zupa z Kurczaka i Warzyw – Rozgrzewający i Pożywny Przepis
Kremowy flan jajeczny Cyrila Lignaca
Dwukolorowe rogaliki czekoladowe wypełnione kremem orzechowym