Przepis na Pyszne Bułeczki Maślane

1. Przygotowanie Ciasta

Krok 1: Przygotowanie Drożdży

• W małej misce połącz drożdże z ciepłym mlekiem i łyżką cukru. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować.

Krok 2: Mieszanie Składników

• W dużej misce wymieszaj mąkę, pozostały cukier, sól oraz jajko.
• Dodaj roztopione masło i aktywne drożdże.

2. Wyrabianie Ciasta

Krok 3: Wyrabianie

• Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
• Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby podwoiło objętość.

3. Formowanie Bułeczek

Krok 4: Formowanie

• Po wyrośnięciu, podziel ciasto na 12 równych części.
• Uformuj kulki i ułóż je w natłuszczonej blaszce, zostawiając odstępy.

4. Pieczenie

Krok 5: Drugie Wyrastanie

• Przykryj bułeczki ściereczką i odstaw na 30 minut, aby ponownie wyrosły.

Krok 6: Pieczenie

• Rozgrzej piekarnik do 180°C.
• Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.
• Piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→