Cytrynowe ciastko z puddingiem cytrynowym to idealny deser, który łączy lekkość i orzeźwiający smak. Doskonale sprawdzi się na każdą okazję, a jego przygotowanie jest prostsze, niż się wydaje.
H2: Składniki na Ciastko Cytrynowe
Składnik | Ilość |
---|
Mąka pszenna | 200 g |
Masło | 100 g |
Cukier | 100 g |
Jajka | 2 sztuki |
Sok z cytryny | 50 ml |
Skórka otarta z cytryny | 1 łyżeczka |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Sól | Szczypta |
H2: Składniki na Pudding Cytrynowy
Składnik | Ilość |
---|
Sok z cytryny | 100 ml |
Skórka otarta z cytryny | 1 łyżeczka |
Cukier | 150 g |
Masło | 50 g |
Żółtka | 3 sztuki |
Mąka ziemniaczana | 1 łyżeczka |
H2: Jak Przygotować Ciastko Cytrynowe?
H3: 1. Przygotowanie ciasta
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce utrzyj masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj jajka, jedno po drugim, a następnie sok i skórkę z cytryny.
- Stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
H3: 2. Pieczenie
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut.
- Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
H2: Jak Przygotować Pudding Cytrynowy?
H3: 1. Gotowanie
- W garnku wymieszaj sok z cytryny, skórkę i cukier. Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści.
- Dodaj masło i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
- W osobnej misce rozmieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną.
H3: 2. Łączenie składników
- Stopniowo wlewaj ciepły syrop cytrynowy do żółtek, cały czas mieszając.
- Przelej mieszankę z powrotem do garnka i gotuj, aż pudding zgęstnieje.
H2: Sposób Podania
- Na ostudzone ciasto nałóż warstwę puddingu cytrynowego.
- Ozdób wierzch listkami mięty lub startą skórką cytrynową.
- Podawaj schłodzone.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Restauracyjna Sałatka w 5 Minut: Sekretny Przepis na Balsamiczno-Musztardowy Dressing
Piankowe Ciasto Fanta: Och Wow, Uwielbiam Je!
“Mikołajkowy Przysmak z Grilla – Świąteczna Rozkosz z Cynamonem i Masłem”
Jak Odtłuścić, Zdezynfekować i Nadać Zapach Zmywarce Metodą Szklaną