Puszyste muffinki z dodatkiem gruszek i czekolady to idealna propozycja na szybki deser lub przekąskę. Ich smak łączy owocową delikatność z czekoladową słodyczą, co czyni je doskonałym wyborem na każdą okazję.
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 250 g |
| Cukier | 120 g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Jajka | 2 sztuki |
| Mleko | 100 ml |
| Olej roślinny | 100 ml |
| Gruszki (pokrojone w kostkę) | 1 średnia sztuka |
| Czekolada (gorzka lub mleczna) | 50 g (lub chipsy) |
Jak przygotować muffinki?
1. Przygotowanie ciasta
- W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
- W drugiej misce połącz mokre składniki: jajka, mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
- Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
- Dodaj pokrojone gruszki i połowę czekolady. Delikatnie wymieszaj szpatułką.
2. Przygotowanie formy
- Wyłóż foremki na muffinki papierowymi papilotkami lub posmaruj je masłem.
- Napełnij foremki ciastem do 3/4 wysokości. Posyp resztą czekolady na wierzchu.
3. Pieczenie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Piecz muffinki przez około 20–25 minut, aż będą złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Porady
- Zamiana składników: Możesz użyć jabłek zamiast gruszek lub białej czekolady dla odmiany.
- Dekoracja: Po upieczeniu możesz oprószyć muffinki cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.
- Przechowywanie: Muffinki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Wow, nie zdawałem sobie sprawy, że można to zrobić w zaledwie 7 dni
Nawet Jeśli Masz 70 Lat, Będziesz Wyglądać Młodziej Dzięki Sztuczce z Jajkiem!
Wrotycz – dlaczego został zakazany
Wszystko, co możesz zrobić z tą rośliną: wszystkie zastosowania babci