Przepis na muffinki z czekoladą i gruszkami

Puszyste muffinki z dodatkiem gruszek i czekolady to idealna propozycja na szybki deser lub przekąskę. Ich smak łączy owocową delikatność z czekoladową słodyczą, co czyni je doskonałym wyborem na każdą okazję.

Składniki

Jak przygotować muffinki?

1. Przygotowanie ciasta

1. W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce połącz mokre składniki: jajka, mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
4. Dodaj pokrojone gruszki i połowę czekolady. Delikatnie wymieszaj szpatułką.

2. Przygotowanie formy

1. Wyłóż foremki na muffinki papierowymi papilotkami lub posmaruj je masłem.
2. Napełnij foremki ciastem do 3/4 wysokości. Posyp resztą czekolady na wierzchu.

3. Pieczenie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Piecz muffinki przez około 20–25 minut, aż będą złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Porady

• Zamiana składników: Możesz użyć jabłek zamiast gruszek lub białej czekolady dla odmiany.
• Dekoracja: Po upieczeniu możesz oprószyć muffinki cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.
• Przechowywanie: Muffinki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→