Przepis na miękkie i chrupiące ciasteczka cytrynowe

Pełne smaku cytrynowego: wykonane ze świeżego soku i skórki z cytryny, aby uzyskać pikantny, orzeźwiający smak.

Idealnie soczyste i miękkie: doskonale zrównoważona konsystencja z miękkim środkiem i chrupiącymi krawędziami.
Łatwe do wykonania: dzięki prostym składnikom i minimalnemu przygotowaniu te ciasteczka są idealne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.
Zabawny, trzaskający wygląd: Po upieczeniu polewa z cukru pudru nadaje tym ciasteczkom typowy, trzaskający wygląd.
Dyplom:
Te miękkie i ciągnące się ciasteczka cytrynowe to smakołyk, któremu nie można się oprzeć na każdą okazję. Dzięki świeżemu cytrynowemu smakowi, pysznej konsystencji i zabawnemu, marszczonemu wyglądowi z pewnością staną się Twoim nowym ulubieńcem wypieków. Niezależnie od tego, czy są to szybka przekąska, czy też spotkanie towarzyskie, te ciasteczka wnoszą odrobinę słońca do każdego dnia.

Często zadawane pytania:

CIĄG DALSZY NA STRONIE 3
Czy mogę zastąpić sok z cytryny sokiem z limonki?
Tak, sok z limonki daje podobny kwaśny smak, ale z innym akcentem.
Czy mogę zamrozić ciasto?
Tak, kulki ciasta można zamrozić na okres do 3 miesięcy. Gotuj zamrożone przez kolejne 1 do 2 minut.
A co jeśli nie mam świeżych cytryn?
Możesz użyć butelkowanego soku z cytryny, ale dla najlepszego smaku zaleca się świeże cytryny.

Czy mogę dodać więcej skórki, aby uzyskać silniejszy smak cytryny?
Absolutnie! Jeśli wolisz ekstra cytrynowego kopa, możesz dodać więcej skórki z cytryny.
Czy mogę zrobić te ciasteczka bezglutenowe?
Tak, zamień mąkę uniwersalną na bezglutenową mieszankę do pieczenia.
Jak mogę ożywić kolor moich ciasteczek?
Aby uzyskać jaśniejszy odcień, dodaj kilka dodatkowych kropli żółtego barwnika spożywczego.
Czy mogę uniknąć posypania cukrem pudrem?
Tak, ale cukier puder tworzy klasyczny pomarszczony wygląd i dodaje słodyczy.
Czy mogę użyć zamiennika masła?
W wersji bezmlecznej można użyć margaryny lub masła roślinnego