Przepis na miękkie ciasteczka cytrynowe

Te miękkie ciasteczka cytrynowe to delikatna, aromatyczna i słodka przekąska, która zachwyca swoim wyglądem i smakiem. Idealne na każdą okazję, świetnie sprawdzają się do herbaty lub kawy.

Składniki

Jak przygotować ciasteczka cytrynowe?

1. Przygotowanie ciasta

1. W misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
2. Dodaj jajka, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do masy maślanej.
4. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto, przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 minut do lodówki.

2. Formowanie ciasteczek

1. Z ciasta uformuj kulki o średnicy około 2–3 cm.
2. Każdą kulkę obtocz w cukrze pudrze, aż będzie równomiernie pokryta.

3. Pieczenie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
3. Piecz ciasteczka przez 12–15 minut, aż delikatnie popękają i nabiorą złocistego koloru.

Porady

• Dodatkowe smaki: Możesz dodać kilka kropli aromatu waniliowego lub cytrynowego, aby podkreślić smak.
• Dekoracja: Oprósz ciasteczka dodatkową porcją cukru pudru przed podaniem dla efektu wizualnego.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→