“Przepis, Na Który Zawsze Można Liczyć – Idealny na Każde Spotkanie!”

Wprowadzenie
Niektóre przepisy są po prostu niezawodne i zawsze stają się hitem każdego spotkania. Ta potrawa to klasyka, która łączy prostotę z wyśmienitym smakiem. Bez względu na okazję, zawsze znajdzie się ktoś, kto sięgnie po dokładkę. To idealne danie, które zadowoli wszystkich – od fanów klasyki po smakoszy.

Przepis: Pieczone Skrzydełka Buffalo z Sosem Czosnkowym
Składniki:
Skrzydełka:
1 kg skrzydełek z kurczaka (oczyszczonych i osuszonych)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/4 łyżeczki chili (opcjonalnie, dla ostrości)
Sos Buffalo:
1/2 szklanki ostrego sosu (np. Frank’s RedHot)
3 łyżki masła (roztopionego)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, dla złagodzenia ostrości)
Sos czosnkowy:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub greckiego
1/4 szklanki majonezu
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie skrzydełek:
W dużej misce wymieszaj skrzydełka z oliwą, solą, pieprzem, papryką i chili.
Ułóż skrzydełka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w jednej warstwie.
2. Pieczenie:
Piecz skrzydełka w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 40–45 minut, przewracając je w połowie czasu, aby były równomiernie chrupiące.
3. Przygotowanie sosu Buffalo:
W małym rondelku podgrzej sos ostry z masłem i miodem, mieszając, aż składniki się połączą.
4. Mieszanie skrzydełek z sosem:
Po upieczeniu przełóż skrzydełka do dużej miski i polej je sosem Buffalo. Delikatnie wymieszaj, aby były równomiernie pokryte.
5. Przygotowanie sosu czosnkowego:
Wymieszaj jogurt, majonez, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Odstaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
6. Podanie:
Podawaj skrzydełka z sosem czosnkowym jako dipem. Możesz dodać świeże warzywa, np. seler naciowy i marchewkę, jako dodatkowy akompaniament.
Dlaczego warto?

Uniwersalny hit: