To lekkie i wilgotne ciasto kokosowe to idealny deser na każdą okazję. Przygotujesz je szybko i bez wysiłku, a jego smak z pewnością zachwyci Twoich gości!
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Jajka | 3 sztuki |
| Cukier | 150 g |
| Masło | 100 g (roztopione) |
| Mleko kokosowe | 200 ml |
| Wiórki kokosowe | 150 g |
| Mąka pszenna | 100 g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Cukier puder | Do posypania |
Jak przygotować ciasto?
1. Przygotowanie składników
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj okrągłą formę, wykładając ją papierem do pieczenia.
- Roztop masło i odstaw do wystygnięcia.
2. Przygotowanie masy
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Powoli dodawaj mleko kokosowe, roztopione masło, a następnie wiórki kokosowe.
- Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek.
3. Pieczenie
- Przelej masę do formy i piecz przez 35–40 minut, aż wierzch będzie złocisty.
- Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego wystygnięcia.
4. Dekoracja
- Posyp ciasto cukrem pudrem i ozdób kawałkami świeżego kokosa lub plasterkami cytryny.
Wskazówki
- Zamiennik mleka kokosowego: Możesz użyć zwykłego mleka, ale smak będzie mniej intensywny.
- Dodatek owoców: Do masy można dodać startą skórkę z cytryny lub kawałki ananasa, aby wzbogacić smak.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Filet Mignon Nadziewany Chorizo i Comté
Ciasto Holenderskie
Mój tata nauczył mnie tej sztuczki, aby utrzymać basen w krystalicznej czystości w zaledwie 2 minuty bez żadnego wysiłku. Oto jak to zrobić
Puszyste i Lekkie Ciasto Choux – Idealny Przepis na Francuskie Przysmaki!