Wprowadzenie:
Chrupiące i kruche ciasteczka to deser, który nigdy się nie nudzi! Są łatwe w przygotowaniu, szybkie do upieczenia, a efekt końcowy zachwyci każdego. To idealny wybór na spotkanie z przyjaciółmi, domowe przyjęcie lub jako mała przekąska do kawy czy herbaty. Zaledwie kilka składników i masz pyszne ciasteczka, które będą hitem!
Składniki:
- 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 150 g cukru pudru
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
- Opcjonalnie: cukier do posypania ciasteczek przed pieczeniem
Sposób Przyrządzenia:
- Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż stanie się lekkie i puszyste. Możesz to zrobić mikserem lub ręcznie, używając trzepaczki.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, a następnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając wszystko łyżką lub za pomocą miksera na najniższych obrotach, aż powstanie jednolite ciasto.
- Formowanie ciasteczek:
- Wyłóż ciasto na powierzchnię roboczą i zagnieć na gładką kulę. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, możesz dodać odrobinę więcej mąki.
- Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm. Użyj foremki do ciasteczek lub po prostu pokrój je w prostokąty lub inne kształty.
- Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz je posypać cukrem przed pieczeniem, aby były jeszcze bardziej chrupiące i słodkie.
- Pieczenie:
- Nagrzej piekarnik do 180°C (bez termoobiegu) lub 160°C (z termoobiegiem).
- Piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach.
- Pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut po wyjęciu z piekarnika, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Yo Make również polubił
Tak Kreatywne! Uwielbiam To Serwować!
Bułeczki jagodowe – idealne maślane wypieki na każdą okazję
Sernik tradycyjny – przepis na puszysty i kremowy deser
Idealna Świąteczna Przekąska w Kilka Minut: Prosty Przepis na Pyszne Drobne Pyszności!