Przepis na Chrupiące Cytrynowe Kulki

Wprowadzenie:

Te cytrynowe kulki to idealna przekąska, która łączy w sobie chrupkość, świeżość cytryny i delikatną słodycz. Są łatwe do przygotowania i będą wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych ciasteczek. Zaskocz swoich bliskich tymi niezwykle smakowitymi kulkami, które staną się Twoim nowym uzależnieniem!

Składniki:

• 200 g płatków kukurydzianych (drobnopłatkowych)
• 100 g masła
• 100 g cukru pudru
• Skórka otarta z 2 cytryn
• Sok z 1 cytryny
• 2 łyżki miodu
• Szczypta soli

Sposób Przyrządzenia:

1. Rozpuszczanie masła:
   • W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj do niego cukier puder, miód, sok z cytryny i skórkę cytrynową. Mieszaj do momentu, aż składniki się połączą i powstanie gładka masa.
2. Mieszanie płatków:
   • Płatki kukurydziane umieść w dużej misce. Wlej na nie przygotowaną masę cytrynową i delikatnie wymieszaj, aby płatki równomiernie się pokryły.
3. Formowanie kulek:
   • Kiedy masa lekko przestygnie, zacznij formować kulki. Weź małą porcję masy i zwiń ją w kulkę o średnicy około 3 cm. Powtórz ten krok, aż zużyjesz całą masę.
4. Chłodzenie:
   • Ułóż kulki na talerzu lub blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stwardniały.
5. Podanie:
   • Po schłodzeniu cytrynowe kulki są gotowe do podania. Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→