“Przepis, Który Łączy – Idealny na Prezenty dla Znajomych i Sąsiadów”

Wprowadzenie
Są przepisy, które stają się nieodłącznym elementem naszego życia – te, które zawsze są rozchwytywane i cieszą się niesłabnącą popularnością. Ten przepis to właśnie taki hit! Uwielbiam przygotowywać go w większych ilościach, by obdarować przyjaciół i sąsiadów. To prosty sposób, by podzielić się smakiem i ciepłem, a zamówienia na niego nigdy się nie kończą.

Przepis: Domowe Ciasteczka Maślane z Czekoladą i Orzechami
Składniki:
250 g masła (miękkiego)
150 g cukru trzcinowego
100 g cukru białego
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
150 g gorzkiej czekolady (posiekanej na kawałki)
100 g orzechów włoskich lub laskowych (grubo posiekanych)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem trzcinowym i białym na puszystą masę.
Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszając.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
Na końcu delikatnie wmieszaj posiekaną czekoladę i orzechy.
2. Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszcz je dłonią.
Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy (ciasteczka się rozleją podczas pieczenia).
3. Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż brzegi ciasteczek będą lekko złociste, a środek miękki.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw na blaszce przez 5 minut, zanim przełożysz ciasteczka na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Dlaczego warto?

Prostota i uniwersalność: