Przekąski Biszkoptowe: Każdy Je Pokocha!

Krok 1: Przygotowanie składników

1. Rozpuszczenie masła: Masło rozpuść w rondelku lub mikrofalówce, a następnie odstaw do ostygnięcia.
2. Mieszanie jajek i cukru: W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę, aż będą miały konsystencję kremu.

Krok 2: Dodawanie składników suchych

3. Mieszanie składników sypkich: W osobnej misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj do masy jajecznej stopniowo, mieszając delikatnie, aby nie utracić puszystości.
4. Dodanie masła: Wlej rozpuszczone masło do ciasta i dokładnie wymieszaj.

Krok 3: Formowanie i pieczenie

5. Formowanie biszkoptów: Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie je rozprowadzając. Możesz także formować małe kulki z ciasta i układać je na blasze.
6. Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 10-12 minut, aż biszkopty staną się złociste.

Krok 4: Chłodzenie i posypanie

7. Chłodzenie: Po upieczeniu, pozostaw przekąski do ostygnięcia na kratce.
8. Posypywanie cukrem pudrem: Posyp zimne biszkopty cukrem pudrem, aby dodać im odrobiny słodyczy i elegancji.

Wskazówki i Triki

• Dodatki: Jeśli chcesz wzbogacić smak, do ciasta możesz dodać drobno posiekane orzechy, czekoladę lub rodzynki.
• Wersja wegańska: Zamiast jajek użyj siemienia lnianego, a masło zastąp margaryną lub olejem roślinnym.
• Przechowywanie: Przekąski biszkoptowe najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie straciły swojej puszystości.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→