Krok 1: Przygotowanie składników
- Rozpuszczenie masła: Masło rozpuść w rondelku lub mikrofalówce, a następnie odstaw do ostygnięcia.
- Mieszanie jajek i cukru: W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę, aż będą miały konsystencję kremu.
Krok 2: Dodawanie składników suchych
- Mieszanie składników sypkich: W osobnej misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj do masy jajecznej stopniowo, mieszając delikatnie, aby nie utracić puszystości.
- Dodanie masła: Wlej rozpuszczone masło do ciasta i dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Formowanie i pieczenie
- Formowanie biszkoptów: Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie je rozprowadzając. Możesz także formować małe kulki z ciasta i układać je na blasze.
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 10-12 minut, aż biszkopty staną się złociste.
Krok 4: Chłodzenie i posypanie
- Chłodzenie: Po upieczeniu, pozostaw przekąski do ostygnięcia na kratce.
- Posypywanie cukrem pudrem: Posyp zimne biszkopty cukrem pudrem, aby dodać im odrobiny słodyczy i elegancji.
Wskazówki i Triki
- Dodatki: Jeśli chcesz wzbogacić smak, do ciasta możesz dodać drobno posiekane orzechy, czekoladę lub rodzynki.
- Wersja wegańska: Zamiast jajek użyj siemienia lnianego, a masło zastąp margaryną lub olejem roślinnym.
- Przechowywanie: Przekąski biszkoptowe najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie straciły swojej puszystości.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Sztuczka z Solą w Toalecie – Rozwiązuje Problemy, Które Wszyscy Mamy
Rozpływające się w Ustach Ciasteczka Jabłkowe: Pyszne i Łatwe do Zrobienia
Zdrowe Placuszki z Kapusty i Warzyw z Sosem Jogurtowym
Odkryłam tę Sztuczkę na Czyszczenie Piekarnika i Już Nie Mogę się Bez Niejej Obejść!