Prosta Zapiekanka Warzywna: Przepis na Zdrowy Obiad

Krok 1: Przygotowanie warzyw

1. Pokrojenie warzyw: Umyj i pokrój brokuły na mniejsze kawałki, a paprykę w kostkę. Pomidorki możesz zostawić w całości lub przekroić na pół.
2. Blanszowanie brokułów: W garnku zagotuj wodę, dodaj brokuły i blanszuj przez 3-4 minuty, a następnie odcedź.

Krok 2: Przygotowanie sosu

3. Mieszanie składników: W misce wymieszaj śmietanę, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i zioła prowansalskie, aż uzyskasz jednolitą masę.

Krok 3: Składanie zapiekanki

4. Układanie warstw:
   • Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż blanszowane brokuły.
   • Następnie dodaj pokrojoną paprykę i pomidory.
   • Na warzywa wylej przygotowany sos.
   • Posyp wszystko startym serem.

Krok 4: Pieczenie

5. Pieczenie: Wstaw zapiekankę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 25-30 minut, aż ser się zarumieni.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→