Placuszki Kukurydziane w 4 Minuty – Przepis, Który Musisz Wypróbować! 🌽❤️

Wprowadzenie:

Kukurydza w kuchni to nie tylko klasyczny dodatek do sałatek czy zup! Jeśli chcesz spróbować czegoś zupełnie nowego, te placuszki kukurydziane to idealna opcja. Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i gotowe w zaledwie 4 minuty. Dzięki minimalnej ilości składników i szybkiemu przygotowaniu, staną się Twoją ulubioną przekąską.

Składniki:

• 1 puszka kukurydzy (około 300 g)
• 2 jajka
• 3-4 łyżki mąki pszennej
• Szczypta soli i pieprzu
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła (do smażenia)
• Opcjonalnie: szczypta chili lub papryki, aby dodać pikantności

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie masy: W misce rozbij jajka i dodaj kukurydzę (odcedzoną z zalewy). Zmiksuj je lekko widelcem lub w malakserze, pozostawiając kilka kawałków kukurydzy w całości dla tekstury.
2. Dodanie składników: Do masy jajeczno-kukurydzianej dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i ewentualnie chili lub paprykę. Wymieszaj, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
3. Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę oliwy lub masła. Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż przez około 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
4. Podanie: Placuszki najlepiej podawać od razu po usmażeniu, jako samodzielną przekąskę lub z ulubionym sosem (np. jogurtowym, czosnkowym lub pomidorowym). Można je także serwować jako dodatek do dań głównych.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→