Pistacjowy sernik luksusowy – idealny deser na wyjątkowe okazje

Pistacjowy sernik to wyrafinowany deser, który zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem. Idealny na specjalne okazje, z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Oto przepis na ten wyjątkowy smakołyk!

H2: Składniki na pistacjowy sernik

H2: Jak zrobić pistacjowy sernik krok po kroku?

H3: Przygotowanie spodu

1. Rozkrusz biszkopty na drobne kawałki.
2. Roztop masło i wymieszaj z pokruszonymi biszkoptami.
3. Wyłóż masę na spód tortownicy, dociskając łyżką. Włóż do lodówki na 30 minut.

H3: Przygotowanie masy serowej

1. W dużej misce wymieszaj serek kremowy, cukier i szczyptę soli, aż masa stanie się gładka.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym.
3. Wlej śmietanę i ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie wmieszaj mielone pistacje.

H3: Pieczenie sernika

1. Wylej masę serową na przygotowany spód.
2. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 50-60 minut. Sernik powinien być lekko ścięty na środku.
3. Po upieczeniu pozostaw sernik w uchylonym piekarniku, aby stopniowo ostygł.

H3: Dekorowanie

1. Posyp wierzch sernika dodatkową porcją mielonych pistacji.
2. Możesz także dodać delikatne ozdoby, np. listki mięty lub polewę z białej czekolady.

H2: Wskazówki i porady

• Aby uzyskać intensywniejszy smak, użyj pasty pistacjowej zamiast mielonych pistacji.
• Przed podaniem schłodź sernik w lodówce przez kilka godzin – najlepiej przez całą noc.
• Jeśli chcesz, możesz użyć kruchych ciasteczek zamiast biszkoptów na spód.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→