Wprowadzenie
Pieczone udka kurczaka z warzywami to doskonały przepis na szybki i zdrowy obiad, który zachwyci całą rodzinę. Dzięki połączeniu soczystego mięsa z aromatycznymi przyprawami i pieczonymi warzywami, danie to jest nie tylko sycące, ale także pełne smaku. Przekonaj się, jak łatwo przygotować ten klasyczny posiłek w zaledwie kilku krokach.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Udka kurczaka | 4 sztuki |
Ziemniaki | 500 g |
Marchew | 2 sztuki |
Cebula | 1 sztuka |
Czosnek | 2 ząbki |
Oliwa z oliwek | 3 łyżki |
Miód | 1 łyżka |
Sos sojowy | 2 łyżki |
Papryka słodka (przyprawa) | 1 łyżeczka |
Sól i pieprz | Do smaku |
Tymianek (opcjonalnie) | 1 łyżeczka |
Sposób Przygotowania
- Przygotowanie marynaty:
- W misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, sos sojowy, paprykę, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Dokładnie obtocz udka kurczaka w marynacie i odstaw na 30 minut.
- Przygotowanie warzyw:
- Obierz ziemniaki, marchew i cebulę, a następnie pokrój je na średniej wielkości kawałki.
- Wymieszaj warzywa z oliwą, solą, pieprzem i tymiankiem (jeśli używasz).
- Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż warzywa, a na nich zamarynowane udka kurczaka.
- Piecz przez około 40–50 minut, aż mięso będzie złociste, a warzywa miękkie.
- Podanie:
- Po upieczeniu pozwól daniu odpocząć przez 5 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
- Podawaj z ulubionymi sosami, takimi jak czosnkowy lub barbecue, oraz z sałatką z sezonowych warzyw.
- Przechowywanie:
- Danie można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2 dni.
- Aby odgrzać, piecz w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180°C.
Warianty
- Z dodatkiem papryki i cukinii:
- Dodaj pokrojoną paprykę i cukinię do warzyw, aby wzbogacić smak i dodać koloru.
- Wersja pikantna:
- Dodaj do marynaty łyżeczkę ostrej papryki lub chili.
- Z ziemniakami puree:
- Zamiast pieczenia ziemniaków, podaj danie z delikatnym puree ziemniaczanym.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
- Zamiast pieczenia ziemniaków, podaj danie z delikatnym puree ziemniaczanym.
Yo Make również polubił
Nigdy Nie Wyrzucaj Tej Części Banana: Oto Dlaczego Jest Popularna w Domu
Sałatka z Tuńczykiem – Szybki i Smaczny Przepis
“Świąteczny Uścisk w Misce – Aksamitny Pudding z Cynamonem i Wanilią”
Jak sprawić, by pożółkłe plastikowe urządzenia stały się białe