Pieczona Owsianka z Jabłkami i Żurawiną inspirowana Kuchnią Niemiecką

Krok 1: Przygotowanie składników

1. Owoce: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki.
2. Płatki owsiane: W misce wymieszaj płatki owsiane z mlekiem (lub napojem roślinnym), cynamonem i opcjonalnie miodem lub syropem klonowym. Odstaw na chwilę, aby płatki wchłonęły część płynu.

Krok 2: Mieszanie składników

3. Mieszanka: Dodaj pokrojone jabłka i suszoną żurawinę do płatków owsianych. Wbij jajko i wymieszaj całość do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 3: Pieczenie

4. Formowanie zapiekanki: Przełóż masę do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem lub olejem kokosowym.
5. Piecznie: Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 35-40 minut, aż wierzch zapiekanki się zarumieni, a całość będzie dobrze upieczona.

Krok 4: Podanie

6. Serwowanie: Po upieczeniu, zapiekankę możesz podać na ciepło, posypaną orzechami włoskimi lub innymi ulubionymi dodatkami. Idealnie smakuje z jogurtem naturalnym lub bitą śmietaną.

Wskazówki i Triki

• Napój roślinny: Jeśli preferujesz wersję wegańską, zamiast mleka krowiego użyj mleka migdałowego, kokosowego lub owsianego.
• Inne owoce: Możesz dodać do zapiekanki także gruszki, jagody lub maliny, które świetnie komponują się z cynamonem i żurawiną.
• Dodatki: Oprócz orzechów możesz użyć wiórków kokosowych, płatków migdałowych lub nasion chia, które dodatkowo wzbogacą zapiekankę.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→