Pieczenie Chleba w Domu – Proste Przepisy, które Pokochasz 🍞❤️

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
2. Dodaj ciepłą wodę i oliwę, a następnie wyrabiaj ciasto przez 5-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
3. Dodaj posiekane zioła i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadziły się w cieście.
4. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę.
5. Uformuj bochenek i przełóż do formy do pieczenia. Odstaw na 30 minut do wyrastania.
6. Piecz w temperaturze 220°C przez 25-30 minut, aż chleb będzie złocisty i chrupiący.

4. Chleb Na Zakwasie

Składniki:

• 250 g zakwasu pszennego (przygotowanego wcześniej)
• 350 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 150 ml wody

Sposób Przyrządzenia:

1. W misce wymieszaj zakwas, mąkę, sól i wodę.
2. Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż będzie elastyczne.
3. Odstaw ciasto na 4-6 godzin w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
4. Po tym czasie uformuj bochenek i przełóż do formy do pieczenia. Pozwól ciastu wyrastać przez kolejne 2-3 godziny.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 230°C przez 30-35 minut, aż chleb będzie złocisty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→