Reklama
Reklama
Reklama

Pesto z brokułów: przepis na kremowe i uniwersalne pesto na zimę

Pesto z brokułów to aromatyczny i smaczny sos, będący zimową alternatywą dla klasycznego pesto genueńskiego. W tej wersji różyczki brokuła są lekko blanszowane i zanurzane w lodowatej wodzie, aby zachować intensywny zielony kolor, a następnie miksowane z oliwą z oliwek extra virgin, startym parmezanem, orzeszkami piniowymi, migdałami i świeżą bazylią. Efektem jest kremowy i jednocześnie delikatny sos o wyjątkowym smaku.

Składniki:
Brokuły: 300 g
Migdały: 20 g
Orzeszki piniowe: 20 g
Parmezan starty: 40 g
Oliwa z oliwek extra virgin: 70 g
Bazylia świeża: 25 g
Sól morska: do smaku
Czosnek: 1 ząbek
Jak przygotować pesto z brokułów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Panna Cotta z Truskawkami i Czekoladą

Wprowadzenie Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zachwyca swoją delikatną konsystencją i słodkim smakiem. W połączeniu z truskawkami i ...

Puszyste Placuszki w 5 Minut z Tylko 3 Składników 🥞

Wprowadzenie: Czasami najprostsze przepisy okazują się najlepsze! Te puszyste placuszki są idealne na szybkie śniadanie, deser lub przekąskę. Potrzebujesz tylko ...

tylko na zlewie, dzięki temu sekretnemu składnikowi możesz pożegnać się

Obecność rdzy i kamienia na naszym zlewie jest naprawdę irytująca. Kiedy się pojawiają, nadają pomieszczeniu atmosferę porzucenia i brudu. To ...

Napełnij ciasto ricottą i salami

Wprowadzenie: Czasem warto połączyć klasyczne składniki w zupełnie nowy sposób. Przepis na ciasto napełnione ricottą i salami to połączenie wytrawnych ...

Leave a Comment