Pasztet warzywno-mięsny

Składniki:
500 g mięsa mielonego (najlepiej z łopatki, indyka lub mieszane)
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
1/2 selera (małego)
1 mała cukinia (bez pestek)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
3 jajka
1/2 szklanki bułki tartej lub kaszy manny
2 łyżki oleju
sól, pieprz do smaku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka suszonego tymianku
(opcjonalnie) świeży koperek lub natka

Sposób przygotowania komentarzu