Wprowadzenie
Paluszki ziemniaczane z serem to pyszna przekąska, która z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, a dodatek sera sprawia, że są jeszcze bardziej apetyczne. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na te smaczne paluszki oraz kilka wskazówek dotyczących ich przygotowania.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Paluszków
| Składnik | Ilość | Opis |
|---|---|---|
| Ziemniaki | 1 kg | Podstawa dania. |
| Ser żółty (np. cheddar) | 200 g | Nadaje smak i kremowość. |
| Jajko | 1 sztuka | Pomaga w sklejaniu składników. |
| Mąka pszenna | 100 g | Używana do zagęszczenia masy. |
| Sól | według smaku | Wzbogaca smak potrawy. |
| Pietruszka (opcjonalnie) | 2 łyżki | Dla dodatkowego smaku i koloru. |
| Olej do smażenia | według potrzeby | Do smażenia paluszków. |
Jak Przygotować Paluszki Ziemniaczane z Serem?
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Obranie ziemniaków: Obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki.
- Gotowanie: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
Krok 2: Mieszanie Składników
- Ugniecenie: Po ugotowaniu, odcedź ziemniaki i ugnieć je na gładką masę.
- Dodawanie składników: Do ugniecionych ziemniaków dodaj starty ser, jajko, mąkę, sól i posiekaną pietruszkę. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Krok 3: Formowanie Paluszków
| Krok | Opis |
|---|---|
| Formowanie | Z masy formuj małe paluszki o długości około 5-7 cm. Upewnij się, że są równomiernie uformowane. |
Krok 4: Smażenie
- Rozgrzewanie oleju: Rozgrzej olej na patelni.
- Smażenie: Smaż paluszki na złoty kolor, obracając je, aby równomiernie się usmażyły.
Krok 5: Serwowanie
- Odsączanie: Po usmażeniu, odsącz paluszki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
- Podawanie: Serwuj paluszki ciepłe, jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Zakończenie
Paluszki ziemniaczane z serem to idealna przekąska na każdą okazję. Ich chrupiąca skórka i miękka, serowa środek z pewnością zachwycą Twoich gości oraz członków rodziny. Przygotuj je samodzielnie i ciesz się ich wyjątkowym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Trik na Udrożnienie Rur Kotła i Uzyskanie Większego Ciśnienia Ciepłej Wody na Dłużej”
Zdrowe Ciasto Owsiane i Owocowe
“Pikantny Deser Energetyczny w 5 Minut – Bez Cukru i Mąki!”
Jak Zrobić Domowy Proszek z Cytrusów – Praktyczny Przepis