“Pachnące Domem Ciasteczka – Tak Pyszne, Że Znikają w Mgnieniu Oka!”

Wprowadzenie
Nic nie tworzy domowej atmosfery tak jak zapach świeżo pieczonych ciasteczek unoszący się w powietrzu. Te ciasteczka to prawdziwy aromatyczny hit – trudno im się oprzeć, a jeszcze trudniej je ocalić przed natychmiastowym zniknięciem. Jeśli też musisz „ukrywać” kilka dla siebie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!

Przepis: Ciasteczka Cynamonowo-Miodowe z Orzechami
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego i pokrojonego w kostkę)
80 g cukru trzcinowego
2 łyżki miodu
1 jajko
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
50 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
Opcjonalne dodatki:
Cukier puder do posypania
Kropelki czekoladowe lub rodzynki
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż masa będzie przypominać drobną kruszonkę.
W osobnej misce wymieszaj jajko z miodem, a następnie dodaj do suchych składników.
Wyrób ciasto, dodając posiekane orzechy. Zawiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez 30 minut.
2. Formowanie ciasteczek:
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm i wytnij ciasteczka za pomocą foremek lub szklanki.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż brzegi będą lekko złociste.
Po upieczeniu pozostaw na blaszce na 5 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
4. Dekoracja (opcjonalnie):
Posyp ciasteczka cukrem pudrem lub zanurz brzegi w rozpuszczonej czekoladzie dla dodatkowego efektu.
Dlaczego warto?

Aromatyczny zapach: