Oto pełny przepis na to danie, które jest ulubionym przysmakiem od 9 lat!

Pyszne jak zawsze! Minęło 9 lat, a nadal jest to ulubione danie każdego! Przyjaciele nie mogą się nim najeść i zawsze proszą mnie, żebym je zrobiła.
Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż przepis, który przetrwa próbę czasu. To danie jest moim absolutnym klasykiem, który łączy w sobie pyszne składniki, łatwość przygotowania i niezapomniany smak. Każdy, kto je spróbuje, zakochuje się w nim od razu, a przyjaciele zawsze pytają, kiedy znowu będzie na stole. Zdecydowanie warto je przygotować na każdą okazję!

Składniki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub mieszane)
1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki chili (opcjonalnie, dla ostrości)
1 łyżka oleju do smażenia
200 ml śmietany 18%
1 łyżka musztardy (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie klopsików: W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, cebulę, czosnek, natkę pietruszki, sól, pieprz, paprykę i chili (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Uformuj małe klopsiki o wielkości orzecha włoskiego.

Smażenie klopsików: Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż klopsiki z każdej strony, aż staną się złociste i dobrze wysmażone, przez około 8-10 minut.

Przygotowanie sosu: W tej samej patelni, w której smażyły się klopsiki, wlej śmietanę i dodaj musztardę (jeśli używasz). Wymieszaj, gotuj na małym ogniu przez 3-5 minut, aż sos zgęstnieje i dobrze się połączy.