Wprowadzenie
Orkiszowo-pszenny chleb drożdżowy to idealna propozycja dla osób, które cenią sobie zdrowe i pyszne wypieki. Dzięki zastosowaniu mąki orkiszowej, chleb zyskuje na wartości odżywczej i wyjątkowym smaku. Co więcej, przepis na ten chleb jest niezwykle prosty, a jego przygotowanie nie wymaga wyrabiania ciasta. W tym artykule podzielimy się przepisem na ten smaczny chleb, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
Dlaczego Warto Przygotować Orkiszowo-Pszenne Chleb Drożdżowy?
Korzyści z Orkiszowego Chleba Drożdżowego
- Zdrowe składniki:
- Mąka orkiszowa jest bogata w błonnik, witaminy i minerały.
- Łatwość przygotowania:
- Przepis jest prosty i nie wymaga wielu skomplikowanych kroków.
- Wyjątkowy smak:
- Chleb ma delikatny, orzechowy posmak, który z pewnością zachwyci.
Przepis na Orkiszowo-Pszenny Chleb Drożdżowy
Tabela Składników
Składnik | Ilość | Właściwości |
---|---|---|
Mąka orkiszowa | 300 g | Zdrowy składnik, bogaty w błonnik |
Mąka pszenna | 200 g | Daje strukturę chlebowi |
Drożdże instant | 7 g | Umożliwia fermentację |
Ciepła woda | 400 ml | Aktywuje drożdże i nawilża ciasto |
Sól | 1 łyżeczka | Wzmacnia smak |
Miód | 1 łyżka | Nadaje słodycz i wspomaga fermentację |
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Mieszanie składników:
- W dużej misce połącz mąkę orkiszową, mąkę pszenną, drożdże, sól i miód.
Krok 2: Dodanie Wody
- Dodanie wody:
- Stopniowo wlewaj ciepłą wodę do suchych składników, mieszając łyżką, aż ciasto się połączy.
Krok 3: Odstawienie do Wyrośnięcia
- Odstawienie:
- Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Krok 4: Przełożenie do Formy
- Przełożenie:
- Po wyrośnięciu, przełóż ciasto do formy na chleb wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 5: Pieczenie
- Pieczenie:
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 30-35 minut, aż chleb będzie złocisty i dźwięk pustego brzucha przy stuknięciu.
Krok 6: Ostudzenie
- Ostudzenie:
- Po upieczeniu, wyjmij chleb z formy i odstaw na kratkę do ostudzenia.
Zakończenie
Orkiszowo-pszenny chleb drożdżowy to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie zdrowe i smaczne wypieki. Dzięki prostemu przepisowi, możesz cieszyć się świeżym chlebem bez zbędnego wyrabiania ciasta. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu i delektowania się pysznym, domowym chlebem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kurkumowa Moc dla Tarczycy: Jak Naturalnie Wspomóc Jej Funkcjonowanie
Aromatyczne Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Idealny Dodatek do Każdego Dania
Orkiszowo-Pszenny Chleb Drożdżowy: Prosty Przepis Bez Wyrabiania
Jak Usunąć Kamień i Osad Nazębny Bez Dentysty: Kurkuma i Sól