Obrotowe jabłka to doskonały deser, który można przygotować w mgnieniu oka, ciesząc się pysznym smakiem i wyjątkową prezentacją. Dzięki swojemu karmelizowanemu wierzchowi, jabłka stają się nie tylko słodkie, ale również pachnące i kuszące. Jeśli szukasz prostego i szybkiego przepisu na deser, który zrobi wrażenie na Twoich gościach, obrotowe jabłka będą idealnym wyborem!
Składniki na obrotowe jabłka
Składnik | Ilość |
---|---|
Jabłka (najlepiej kwaśne) | 4 sztuki |
Cukier | 100 g |
Masło | 50 g |
Cynamon | 1 łyżeczka |
Sok z cytryny | 1 łyżka |
Woda | 100 ml |
Orzechy (opcjonalnie) | do posypania |
Lody (opcjonalnie) | do podania |
Przygotowanie obrotowych jabłek
Krok 1: Przygotowanie jabłek
- Obierz jabłka ze skórki, a następnie usuń gniazda nasienne, pozostawiając owoce w całości.
- Każde jabłko pokrój na cienkie plasterki, ale nie do końca – tak, aby kawałki jabłka wciąż trzymały się razem w jednym “krążku”. Najlepiej zrobić to za pomocą ostrego noża lub specjalnej maszynki do krojenia owoców.
Krok 2: Przygotowanie syropu
- W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu, a następnie dodaj cukier, wodę, sok z cytryny i cynamon.
- Gotuj całość, mieszając, aż cukier się rozpuści, a syrop zgęstnieje (około 5 minut).
Krok 3: Pieczenie jabłek
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Umieść jabłka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, układając je w formie krążka.
- Wlej przygotowany syrop na jabłka, tak aby plasterki owoców były nim dobrze pokryte.
- Piecz przez około 20-25 minut, aż jabłka staną się miękkie i lekko karmelizowane. Możesz w połowie pieczenia delikatnie obrócić jabłka, aby równomiernie się upiekły.
Krok 4: Podanie obrotowych jabłek
- Po upieczeniu wyjmij jabłka z piekarnika i pozwól im chwilę ostygnąć.
- Podawaj je na talerzu, posypane orzechami (opcjonalnie) oraz z kulką lodów waniliowych dla jeszcze lepszego efektu smakowego.
Yo Make również polubił
Nieodparty przysmak, który znika w mgnieniu oka!
Jak skutecznie wyczyścić zmywarkę octem – prosty i ekologiczny sposób
Focaccia: Prosty Przepis na Pyszny Chleb Bez Wyrabiania Ciasta!
Sztuczka z solą w toalecie rozwiązuje te problemy, które wszyscy mamy