O Mój Boże, Smak Jest Tak Boski! Bogaty i Zachwycający Pod Każdym Względem!

Wprowadzenie:

Czasami w kuchni trafiamy na przepisy, które wręcz oszałamiają nas od pierwszego kęsa. Ten jest jednym z takich! Bogaty, intensywnie smakowity i całkowicie zachwycający – każdy, kto spróbuje, zakocha się od razu. To danie jest tak wyjątkowe, że nie będziesz mogła przestać o nim myśleć. Idealne na rodzinne spotkania, romantyczne kolacje lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś naprawdę pysznego. Gwarantujemy, że nie będzie ani jednej osoby, która by się nie zachwyciła!

Składniki:

• 600 g piersi z kurczaka (pokrojonej w paski)
• 1 duża cebula (drobno posiekana)
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• 1 papryka czerwona (pokrojona w paski)
• 1 szklanka śmietany kremówki 30%
• 1/2 szklanki bulionu drobiowego
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Sól i pieprz do smaku
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• Świeża bazylia do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie składników: Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się miękka i lekko złocista.
2. Smażenie kurczaka: Do patelni dodaj kawałki kurczaka, dopraw je solą, pieprzem oraz papryką słodką. Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty z każdej strony.
3. Dodanie warzyw: Dodaj pokrojoną paprykę i smaż jeszcze przez 2-3 minuty. Jeśli lubisz, możesz teraz dodać odrobinę chili w proszku, żeby danie miało lekki pikantny akcent.
4. Sos: Dodaj śmietanę kremówkę i bulion drobiowy. Wymieszaj całość i gotuj przez kolejne 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Zmniejsz ogień i dodaj zioła prowansalskie oraz starty parmezan, mieszając aż ser się rozpuści, a sos stanie się gładki.
5. Wykończenie: Na koniec posyp danie świeżą bazylią i podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→