Niezwykle Kremowa Panna Cotta z Malinami – Deser, Którego Smak Cię Zaskoczy!

Wprowadzenie

Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zdobył serca miłośników słodkości na całym świecie. Jego delikatna, kremowa konsystencja i możliwość różnych wariacji smakowych sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję. W tym przepisie połączymy panna cottę z soczystymi malinami, tworząc deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości!

Składniki Potrzebne do Przygotowania Panna Cotta

Składniki

Jak Przygotować Niezwykle Kremową Panna Cottę z Malinami?

Krok po kroku:

Przygotowanie:

1. Zgromadzenie składników:
   • Upewnij się, że masz wszystkie składniki w zasięgu ręki przed rozpoczęciem.

Proces przygotowania panna cotty:

1. Przygotowanie żelatyny:
   • Żelatynę namocz w 50 ml zimnej wody i odstaw na kilka minut, aż napęcznieje.
2. Gotowanie bazy:
   • W garnku połącz śmietanę, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy. Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a mieszanka zacznie parować (nie gotuj!).
3. Dodanie żelatyny:
   • Gdy masa jest gorąca, dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
4. Przelewanie do foremek:
   • Przelej mieszankę do foremek (np. szklanek lub małych miseczek) i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby stężała.

Przygotowanie sosu malinowego:

1. Przygotowanie malin:
   • Maliny zmiksuj w blenderze i przetrzyj przez sitko, aby usunąć pestki. Dodaj sok z cytryny i cukier do smaku.
2. Podawanie deseru:
   • Po stężeniu panna cotty, wyjmij ją z foremek i polej sosem malinowym przed podaniem.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→