Niesamowity domowy deser z ciasta francuskiego z delikatnym kremem jajecznym
Przygotowanie ciasta francuskiego
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rozłóż jeden arkusz ciasta francuskiego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 15 minut, aż będzie złociste i chrupiące. Powtórz ten krok z drugim arkuszem.
Gotowanie kremu jajecznego W rondelku podgrzej 400 ml mleka z ekstraktem waniliowym – nie doprowadzaj do wrzenia! W misce ubij żółtka z cukrem, dodaj mąkę ziemniaczaną i 100 ml zimnego mleka. Wlej ciepłe mleko do mieszanki, cały czas mieszając. Całość przelej z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i dodaj masło, mieszając do połączenia.
Składanie deseru Na pierwszy blat ciasta francuskiego wyłóż cały krem i delikatnie rozsmaruj. Przykryj drugim blatem i lekko dociśnij. Pokrój na kwadraty i posyp cukrem pudrem.
Chłodzenie i podanie Wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aby krem stężał i smaki się połączyły.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Szybki i prosty – tylko kilka składników! 
Kremowy środek i chrupiące ciasto francuskie! 
Idealny na każdą okazję – święta, urodziny, rodzinne spotkania! 
Co najbardziej lubisz w ciastach francuskich? Krem budyniowy, czekoladę czy coś innego? Daj znać w komentarzu! 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Kajmaczek z Orzechami – Przepis na Wyjątkowy Deser
Nutelka – ciasto z brzoskwiniami, kremem, czekoladą i truskawkową pianką
Ciasto Delicja Jabłkowa z Serem Bez Pieczenia
Dowcip dnia: Mężczyzna dzwoni do domu, żeby porozmawiać z żoną