Wprowadzenie
Nieodparte paluszki serowe z mozzarellą to idealna przekąska na każdą okazję! Są chrupiące na zewnątrz, a miękkie i ciągnące się w środku, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Te paluszki można podawać jako przystawkę na imprezach, na rodzinnych spotkaniach, a także jako przekąskę na filmowy wieczór. Oto prosty przepis, który z pewnością zachwyci Twoich gości!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Paluszków Serowych
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Mozzarella (w kulkach) | 250 g |
Mąka pszenna | 100 g |
Jajko | 1 sztuka |
Bułka tarta | 100 g |
Sól | szczypta |
Pieprz | szczypta |
Przyprawy (np. oregano) | do smaku |
Olej do smażenia | do głębokiego smażenia |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Nieodparte Paluszki Serowe
Krok 1: Przygotowanie Serów
- Przygotowanie mozzarelli:
- Odsącz kulki mozzarelli z zalewy i pokrój je na mniejsze kawałki (około 2-3 cm).
Krok 2: Przygotowanie Panady
- Mieszanie składników:
- W jednej misce umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajko, a w trzeciej bułkę tartą zmieszaną z solą, pieprzem i przyprawami.
Krok 3: Panierowanie Serów
- Panierowanie:
- Obtocz każdy kawałek mozzarelli w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej. Upewnij się, że ser jest równomiernie pokryty.
Krok 4: Smażenie
- Rozgrzewanie oleju:
- W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Smażenie paluszków:
- Smaż panierowane kawałki mozzarelli przez 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące. Wyjmij je na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar oleju.
Krok 5: Serwowanie
- Podawanie:
- Paluszki serowe podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionym sosem do maczania, np. sosem pomidorowym lub czosnkowym.
Zakończenie
Nieodparte paluszki serowe z mozzarellą to doskonała przekąska, która z pewnością zadowoli każdy apetyt. Ich chrupiąca skórka i ciągnący się ser sprawiają, że są idealne na każdą okazję. Przygotuj je na następną imprezę lub po prostu na wieczór filmowy, a Twoi goście będą zachwyceni!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
6 Praktycznych Porad, Jak Utrzymać Orchidee w Ciągłym Kwitnieniu
Marry Me Chicken – Kremowy Kurczak w Sosie z Suszonymi Pomidorami w 30 Minut!
Biszkoptowy kuferek: bez pieczenia i po prostu pyszny!
Ultrakremowy Sernik Rozpływający Się w Ustach – Pyszna Delicja na Każdą Okazję